苦丁茶的告别

春泥护花33 / 著投票加入书签

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    我漫不经心的走在人潮涌动的天桥上,天空仍旧像往常一样阴霾,没有风,公路中间那些被刻意修整平坦的矮乔木,在雾中格外有一种朦胧的美。

    望着城市车水马龙的繁忙景象,突然有一种寂寞的感觉包围着我,可就在这时,一家名叫“一茗轩”茶店悄悄走入我的视线,我不忍离去便走了进去,店家客气的为我端上一杯热气腾腾的茶,兴奋之余我尝了一口,没想到一阵苦涩袭击了我的整个味觉,这种苦涩像极了父亲泡制的“苦丁”于是,我深切的感到,年少时一串可贵的记忆已经在这苦涩中湿濡而模糊了。

    当然,对于茶我是陌生的,但是对于“苦丁”我无疑倍加熟悉!

    在我的家乡“苦丁茶”生长于山坡、竹林、灌木丛林中,树干通直,树形美观,枝叶苍翠,四季常青,萌芽力强,但它本身不属于“茶”家族,仅仅只是一种纯天然的保健饮品,由于它入口先苦后甜,因此相亲们习惯称它为“苦丁”

    苦丁茶、体色为汤色且黄中透红,清澈明亮,滋味鲜爽,泌人心脾,香气逼人,极耐泡冲,药效显著!它喜欢温暖湿润气候,这在拥有南方典型丘陵的家乡,可真是一片沃土。

    我记忆尤为深刻的是,在家乡的田间地头,当忙碌的人们为躲避烈日的曝晒而累坐在阴凉处休憩时,一阵阵“苦丁香”便清晰的深入我的肺中,他们是不愿意喝清凉的山泉的,因为那样只会让他们越喝越渴,从而耽误农活。但“苦丁”却明显不同,它能缓解人们的疲劳,虽然入口十分苦涩,但随之而来的却是一阵阵香甜,止渴功效十分显著,且根本不需要任何成本,相当廉价,只要你走进竹林深处,便可随处看见密密麻麻的“苦丁”摇晃在阳光低下,千姿百态!他绝对是属于穷人的天然饮品!

    我想富人大概是不喜欢它的,因为它不像“碧螺春、铁观音、龙井”那样天生有着“富贵、典雅、高洁”的气质,入口胜于香甜!它有的只是“沉默、朴实,耐用且草根”的品格,入口相当苦涩!可它不会丝毫的放大自己的优点,也绝不会轻视自己的耐性,默默的在平凡中奉献自己,滋养他人!它是为草根一族而生!

    说到底,我是喜欢苦丁的!就是因为它的低贱、且不媚俗!倘若它有朝一日晋升为佳品,我想它也是不会向我不辞而别的!它深知我的心,因为我们相互灌溉,互敬互爱!这的确是一种超越感性的体验啊!

    苦丁茶,请勿与我告别!