第三章 牛刀小试

源子夫 / 著投票加入书签

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    武六七在胡同的时候,经常照顾廖三爷的起居生活,对于这样的老爷子,还是颇有耐心的,便伺候着武当睡觉。

    谁知道,家里除了一铺仅容一人的火炕之外,竟然再没有睡觉的地方,穷到这个份上,也是够可以的了。

    武六七就安置武当在炕上休息,可是武当却不肯,虽然是吃了很多的酒,但是脑子却很明白,摆了摆手对武六七说道:“这炕上,我睡不习惯,早些年爬冰卧雪的,睡热炕准上火,我还是去老地方睡。”

    说罢,趔趄着走道了院子旁边的草屋,推开了门,接着微弱的灯光,看的不甚明显,待仔细的看时,里面竟然停放着一副寿材。

    武六七就是满心的不痛快,即便是不愿意在炕上睡,也不能躺棺材上吧,刚要解劝,谁知道这武当却堂而皇之的推开了棺材天,身子一纵,竟然跳了进去,看他矫健的身手,怎么也不像是年近七十的样子。

    “我说,爹,咱能不在这棺材里睡觉么?怪不吉利的,这么着,以后您睡里屋,我就在八仙桌上面忍一宿就成。”

    武当目光有一些散,片刻之后就恢复如常,骂道:“哪那么多废话,咱们家最值钱的,就是这口寿材,我要是不守着,半夜再叫人给顺手牵羊了去。滚回去睡觉,明天你小子还要上工,别忘了顺点米面回来!”

    躺在炕上的武六七,久久不能入睡。在自己原来的那个世界,这个光景,正是最热闹的时候,胡同口昏黄的路灯下面,几个穿着背心裤衩子,摇着芭蕉扇的北京爷,开始天南海北的侃大山,上至元明清,下至半个小时前,从紫禁城海子里,到隔壁胡同马寡妇家,仿佛有说不完的话题。

    而他最喜欢的就是听这些故事。

    想到了这里,武六七便穿衣下炕,想着去外面转几圈,这个时候,天色已然是黑了,外面的胡同漆黑一片,别说是纳凉的人了,连条狗影子都没有。

    武六七叹了一口气,回到了房子里,看着家徒四壁的屋子,深吸了一口气,攥了拳头道:“老子是个爷们,总不能在异世之中饿死吧!之前蹬三轮能赚钱,现在掌勺也能挣钱,说什么也不能让外面的老爷子再睡棺材了。”

    第二天,武六七起的很早,梳洗完毕,换上了柳府常随的衣服,便来到了柳府的后厨,这个时候,前面的老爷太太应该是没有起床,几个伙计陆续的来了,有的打水,有的刷锅,已经开始忙碌了。

    和昨日不同的是,今天的后厨之中,来了一个穿着耦合色衣裤的丫头,正一脸焦急的站在院子里面,一会踮脚看看门口的方向,小脸急的通红,还不时的跺脚,憨态可掬。

    左右现在武六七没什么事情,见没人搭理这个妹子,就上前问道:“怎么了小妹妹,什么事急成这个样子?”

    写小妹子显然是认识武六七的,急的干跺脚,道:“武哥,瞧见柳管家没有,老爷昨晚上又生气了,今早上的早膳可要好好的伺候着。我来传老爷的话,要是今早上的早膳还不成,就罚你们伙房的人一个月的例银。”

    “老爷是怎么了?大白天的抽风。”武六七咕哝道。

    这个小丫头叫福娃,是老爷书房伺候茶水的丫头,也是聪明伶俐的,只是看上去还未成年,颇有一些孩子气。见武六七这么说,却也吓得花容失色,道:“武哥可不能这么说,要是让老爷听见了,一定会责罚你的!”

    看了看时辰,已经过了半刻的功夫,福娃在这里也不敢耽搁,便将事情托付给了武六七,便匆匆的去了。

    福娃刚走,柳得财便到了,显然这老小子没有睡好,眼睛都是肿着的,走起路来摇摇晃晃的,看见武六七送走了福娃,便大声的吆喝道:“武六七!过来!”

    武六七顶看不上这个狐假虎威的管家,但是现在自己只是个帮厨,没有办法,便来到了柳得财的面前。

    “刚才福娃来这里做什么?”

    “福娃说,今天早上老爷发火了,说是早膳要是再不用心做,就免了你这个柳家总管。”

    听了这句话,柳得财顿时吓得魂不附体,浑身就是一颤,怔了半晌,忙大声的叫到:“孙有福!给我过来!”

    孙有福正在灶上蒸着一只肘子,见柳得财叫,忙不迭的跑了出来,还没等孙有福说话,柳得财就问道:“今天的早膳,你准备的是什么?”

    孙有福赔笑道:“回总管,是水晶肘子。”

    还没等孙有福自卖自夸,柳得财便是一记大耳帖子掴在了孙有福的脸上,气的浑身发抖,道:“大早上的就吃的这么油腻,我要是老爷,我也受不了!我昨晚上就说过,你那道菜不灵,你偏偏不信邪。怎么样?砸了自己的脚了吧!”

    孙有福捂着脸,委屈的说道:“这九转大肠,是我看家菜,废了不小的功夫,老爷吃了应该赏我才是,连筷子都没有动,就发火。他老人家至少也要尝一尝吧。”

    “你小子还敢发牢骚,赶紧去准备早膳,告诉你,老爷要是抽我的篾条,我就在你身上抽两倍!”柳得财气喘吁吁的,像是一个红了眼睛的疯狗一般。

    站在一旁的武六七反倒是轻松的抱着肩膀,看着这两个人斗嘴,却忘了自己的差事。柳得财恶狠狠的盯着一脸得意的武六七,更是气不打一处来,大声道:“在你身上,抽三倍!”

    武六七的火气可是有一点压不住了,这可是有些不讲道理了。正欲发作的时候,和自己要好的那个小厮,又过来打圆场,事情才没有闹起来。

    武六七用柴刀,将一截木头狠狠的劈成两半,扔进了灶膛之中,啐了一口,道:“什么东西,骑在老子头上拉屎了,我说小刘,要不咱不在这里当差了,咱们扯呼?”

    一旁烧火的小刘,却是无奈的摇了摇头,道:“我说武老弟,你还是安安生生的在这里当差吧,你出不去的,一纸卖身契,把你我卖到这里,就是柳府的奴才,主家有生杀大权,要是做了逃奴,那更是罪加一等啊!”

    武六七无奈的苦笑,道:“这也是规矩。没辙啊!”说着,便打量着一脸冷汗,手忙脚乱的孙有福,便不由的好笑,道:“你也是,想瞎了心了,你也不想想老爷是什么身份,是威风八面的将军,在战场上见得最多的就是青花花的肠子,你还敢给他吃这个?”

    孙有福早就没有了主见,道:“在鲁菜里面,这九转大肠,是最见功夫的,你说,这早膳应该怎么办。”

    武六七对这个孙有福,还是没有那么多的恶意,只是觉得此人过于谄媚而已,见此人有难,也觉得应该仗义一点,便指了指旁边的水盆里面养着的蛤喇,道:“这蛤喇是昨日采办的,清水里泡了一天,泥沙已经吐干净了,你就用这个熬白菜,清爽利口,倒不如试试。”

    这是一道简单的不能再简单的菜了,寻常江南人家都能做,可是的确难倒了孙有福。对于文武火,高地汤了如指掌的鲁菜高手孙有福,却不知道从何下手。

    见柳得财不在,武六七撸起了袖子,道:“你要是信着哥哥,哥哥给你露一手?”

    眼看着距离早膳还有半个时辰,孙有福一筹莫展,此刻也只能是死马当成活马医了,于是将围裙交给了武六七,自己就站在旁边观摩着。

    武六七想来不是能亏待自己的主,在胡同里住着的时候,可是菜市场的常客,练就了一身的好厨艺。

    他厨艺好,也是有原因的,一来呢,他自己就是个馋鬼,为了满足自己的胃口,只能是自己动手了。二来,他在原来的世界,还单身呢,为了能捉住一个女孩子的心,就一定要捉住她的胃。

    武六七手里的动作十分的麻利,摔油,爆葱花,下蛤喇,浓浓的一碗白酒下去,厨房里已经是香味四溢了。最后将小白菜填进去,翻炒出锅后装盘,无论是色泽还是香味,都让人几乎要掉了舌头。

    孙有福尝了一口,顿时竖起了大拇指,身为鲁菜名家的他,也是赞不绝口。

    柳得财将这道菜送进了老爷的书房,武六七用小碗盛了些,准备留给今天见到的那个丫头福娃。

    这丫头实在是太讨喜了,要是放在武六七之前的那个世界,这丫头就是一个娇憨的萝莉。怎么表现对萝莉的喜欢?就是用好吃的喂饱她。

    果不其然,今日老爷很是高兴,赏了主厨五两银子,孙有福做事情还是比较上路的,想着将这些银子都给武六七。

    见孙有福做事情这般的上路,武六七只是在里面取了一个银角子,说道:“说白了,我也只是个帮厨,这些足够。”

    这些都被柳得财看在了眼里,悄悄的拉着孙有福到了一个没人的角落之中,一脸奸佞之色,道:“你傻啊,你怎么把钱给他?这要是传出去,你鲁菜名手的地位就岌岌可危了。”

    孙有福叹了口气,道:“姐夫,我终究是学艺不精,这主厨,我看还是算了罢。”

    “我就顶看不上你这样没出息的样子,这件事你就甭管了,菜还是让武六七做,赏钱你自己拿着,将来你还是这柳府中的堂堂主厨!”柳得财叹了一口气,说罢,眼神之中传出了一丝狡诈和阴狠。