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在观众与司仪……甚至包括选手本人的震惊中,十名评委对镇魂馒大吃大嚼了起来!
“这馒头的外皮,简直像海绵般松软,给舌头的触觉就是一种享受了!”
“馒头中汤汁的饱满感觉,就好像源源不绝一样……”
“里面的馅料是‘海参’?”
“这种里面是‘鱼翅’!感觉在嘴里跳舞啊……”
“如此鲜美多汁的‘鲍鱼’,我仿佛听到它在对我说‘快吃我吧’!”
“不仅如此,馒头上还带有一股竹香……是因为竹船的原因吗?”
“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、螃蟹、虾、乌贼还有比目鱼!八种海鲜全部使用的是上等的干货,但是从泡发到后面的砂锅蒸煮,再到汤汁成馅,全都完美无缺!”
“而且、而且在品尝之后,有一种心中安宁的感觉……”
评委们纷纷惊叹着,令刘昴星自己都不敢相信起来!
最后居然十名评委,都将八只馒头全部吃了下去,才一个个挺着肚子向刘昴星发问起来。
“明明吃了这么多,却一点也感觉不到撑啊!你是怎么做到的?”小胡子评委问道。
而其他选手已经在下面嘀咕起来:“没错,明明只是高等海鲜料理而已……”
“先是用砂锅烹饪之后,就直接包在馒头里,这样也能算是馒头吗?”
“就是说……不会评委们吃的,只是包着面的砂锅料理吧?”
面对评委的问题,还有若有若无的质疑声,刘昴星整理心情后说道:“这镇魂馒的秘密,正是在馒头的皮上!东方之青代表酸味、北方之黑代表咸味、南方之红代表苦味、西方之白代表辣味……
按照中医的人体五行阴阳理论,将各方位的味道,揉到面皮之中。令作为馅料的海鲜的鲜味、竹船在蒸制时产生的竹香,加上……加上上等老面发酵的馒头皮的味道,起到了调整人体阴阳协调的作用。
有着上等老面坐镇,更是切合了人们对馒头的最初愿景……四海风平浪静、波涛不惊!这也就是‘四神海鲜八宝镇魂馒’的含义。”
“原来如此……不仅美味,而且考虑到了中医对人体阴阳的认识,还有馒头的最初起源吗?好了,我想大家心里已经有决定了,开始打分吧!”坐在中间的评委开口道。
司仪这时也随着场上的形势解说道:“大意外!评委居然对刘昴星、黑木场凉两位选手的‘四神海鲜八宝镇魂馒’给出了如此高的赞誉!难道年仅十五岁的这对组合,有可能书写神话?评委们的打分,马上就要出来了!”
刘昴星默默在心里吐槽着,如果有电视台转播的话,这时应该插播广告了……
不过既然这里是现场,自然不用被广告困挠,只见十位评委座位前的电子计分器,已经出现了数字!
刘昴星一眼扫过去,最先入目的是六个“0”……
0?刘昴星仔细看了看,这才发现原来每个“0”前面,都还有一个“1”,也就是六个满分!
另外四个,也全部都是九分!
“出、出现了!本届大赛的最高分,居然在最后出现了!连一向对料理苛刻的崛越评委,居然都给出了10的满分!96分、96分!毫无疑问的最高分,与十九年前大赛的冠军分数一样,同为历史最高分!”
听到司仪的话,崛越不屑的说道:“当然,什么叫做‘苛刻’?我只是对于美食的要求度更高而已!虽然严格,但是真的遇到令我满意的料理时,我也敢于给出满分的,不像某些只敢和稀泥,有满分规避强迫症的家伙!”
崛越说的显然是另外四名只给了九分的评委……
而刘昴星脸上更多的,却不是兴奋、而是疑惑。
为什么自己的料理,能够获得这么高的分数?
忽然刘昴星意识到了什么,连获奖感言都来不及说,马上便跑回了自己之前的料理台,从蒸笼中拿出了一只没有摆上竹船的镇魂馒,一口咬了下去。
因为老面完全符合要求,其他也都是按照一次性菜谱来进行料理的,所以刘昴星之前没有任何怀疑的,直接将镇魂馒呈递了上去,现在这是第一次自己试吃。
而就在镇魂馒入口的一瞬间,刘昴星仿佛看到了,青龙、朱雀、白虎、玄武四灵神兽,飞翔在满是冤魂作祟,风浪迭起的江面上。
当四灵神兽降下荣光后,江面中的冤魂开始被超度,风浪渐渐平息……
一时间这翻滚的江面,也仿佛是自己的心神的倒影一般,原本因为比赛而过于紧张的心情,渐渐在镇魂馒的安抚下,平息了下来……
直到颁奖仪式结束,刘昴星和黑木场拿到了纪念奖杯,还有三张“甜品盛会邀请函”,与爱丽丝分享的时候,刘昴星依旧因为思考而一副魂不守舍的样子。
这也使得刘昴星被放在各大美食新闻上的,颁奖仪式的照片,都显得呆呆的。
加上为了让黑木场“正常”的照相,爱丽丝帮他解除了“战斗状态”,也就是解下了头巾,结果照片上的冠军小组,就是两张呆呆的脸了!
“这、这是……厨心?怎么可能?”
“你说什么?从刚才就在嘀嘀咕咕的,好了,我们快去备前馒头店吧!我还想要他的老面呢!这次即便是一亿円,我也一定要拿到!”爱丽丝雄赳赳气昂昂的说道。
而刘昴星听到了“老面”两个字,心中不由得一动,忽然好像醒了神一样,双手捏住爱丽丝的肩膀说道:“你刚才说备前家的老面是不是?”
“啊……你、我,没错,我是说老面了……”爱丽丝不由得有些紧张的嘀咕道。
“对了!一定是那块老面的原因!老面在保存上,就注定必须每隔几天就要使用一次的,加上历代又都在白家家主的手中,一千八百年来,被赋予了‘厨心’也在情理之中……等等!这么说起来,我使用的真的是蜀汉老面?这样的话,那个‘龟仙人’岂不就是……”刘昴星松开了爱丽丝,揉着头自然自语起来。
“哈?你在嘟囔什么?”爱丽丝疑惑道。
“没什么!我们快去备前家吧!”刘昴星变得比她还积极了起来。
不过正如刘昴星之前所预料的,备前在看到刘昴星三人的时候,对他之前夺冠的事情表示了祝贺,但是当爱丽丝和他说起“老面”的事情的时候……
“你们说之前的老面?这个……其实不瞒你们说,那块其实不是我家的老面,而是当时那位大师的老面,你们不是也见过他吗?”备前赧然道。
“那位大师现在在哪?”刘昴星马上追问道。
“这个我也不知道,大师之前本来也有看你们的比赛的,但是见到你编出竹船之后,就起身离开了,听他老人家的意思,似乎是要离开北海道了吧。”备前说道。
“你……不会也不知道那位‘大师’的名字吧?”刘昴星发现备前从来没有称呼过他的姓氏或名字。
“的确,大师从来也不说,我只知道,大师是从中华帝国来的!”
刘昴星忽然问道:“那你有没有见过,大师有一根细长的手杖,饰头上一面是‘龙’的图案、另一面是‘罗’字。”
如果有白罗权杖的话,那刘昴星就可以确认自己的猜测了!
自己使用的应该就是“蜀汉老面”,而将老面借给自己的人,正是罗根的后人。
不过这次备前却直接回答道:“没有,大师的身体非常硬朗,甚至还能去……咳咳,我是说,总之大师没有拿过手杖之类的就是了。”
虽然没有最有利的“证据”,但是刘昴星心中越发对“龟仙人”的身份有所猜测,另一方面也叹息终究还是没能当面印证……
爱丽丝也有些失落,明明那么具有研究价值的老面,就在她面前出现,但是却错过了。
其实他们不知道的是,即便刘昴星当时,真的让她留下一块老面也没有用的,没有特殊的方式进行保存的话,要不了一天的时间,老面中的杂菌就会爆发式的猛增,根本无法做第二次使用。
还好第二天的时候,爱丽丝已经恢复了过来,和刘昴星、黑木场一起,在北海道玩了两天之后,才在黄金周结束之前,返回了远月学院。
毕竟虽然错过了神奇的老面,但是爱丽丝还是如愿获得了“甜品盛会”的邀请函,之前连她自己都没有抱太大希望的!
刘昴星这次能够获得冠军,也多亏了他引动出了“蜀汉老面”中,因为跟随历代罗家的面点王,而沾染上的一点厨心,所以才将“四神海鲜八宝镇魂馒”提升了到了“虎级”,出人预料的锁定了胜局……
仅仅是激发了老面沾染的厨心,就达到了虎级……刘昴星心中也幻想过,如果是真正的罗家传人,本身就拥有相应的厨心,配合“蜀汉老面”,能够做出什么级别的镇魂馒?
回到了学院之中,刘昴星才知道自己又站在了风口浪尖上,经过两天的“发酵”,各大美食杂志,都报导了刘昴星、黑木场凉在北海道的“海鲜面点大赛”上夺冠的事情……
仅仅是获得冠军的话,可能只有北海道当地的美食新闻会报导,但是加上冠军只有十五岁的因素,自然就在各大美食杂志占据板块了,要知道这可是许多远月毕业生,都折戟沉沙过的大赛……(未完待续。)